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很多孕妈都知道孕期需要补充叶酸、铁、钙、DHA等，却常常忽略了补充胆碱的重要性，甚至不知道胆碱是什么？
胆碱属于B族维生素，它对于我们的细胞、心脏、肝脏健康具有重要作用，比如降低心血管疾病、预防脂肪肝等。
1、促进脂肪代谢
胆碱是一种"亲脂剂"，可促进脂肪以磷脂的形式被输送，或者提高脂肪酸本身在肝脏的利用，防止脂肪在肝脏中的反常积累，保证肝功能的正常；
2、参与新陈代谢
胆碱广泛存在于食物中，其中在蛋黄、蛋类、肝脏中最为丰富，一般以卵磷脂、乙酰胆碱的形式存在。胆碱对热稳定，在加工、烹饪、储藏中几乎无损失，食用后促进新陈代谢；
3、降低血清胆固醇
胆碱具有良好的乳化特性，可以降低血清中胆固醇的含量，减少胆固醇在血管内壁的沉积，避免出现高胆固醇血症；
展开剩余66%4、帮助神经传导
胆碱作为神经递质的成分，可帮助神经信号越过神经细胞的间隙，产生传导脉冲，确保信息在神经通路正常传导；
5、调控细胞凋亡
胆碱缺乏会导致DNA的损伤，一旦受损，就无法对凋亡细胞的形态产生合理的调控。
那么补充胆碱对孕妈妈和宝宝有什么好处呢？
胆碱是卵磷脂和鞘磷脂的组成成分，是参与记忆存储的重要神经地质——乙醇胆碱的前提。胆碱对宝宝的发育极其重要，尤其是在大脑发育阶段，她能影响神经的闭合，终生记忆力和学习能力。
胆碱具有增强记忆力的作用。对孕妇来说，胆碱的摄入量是否足够，会影响到胎儿大脑发育。
从怀孕25周开始，主管记忆的海马体开始发育，并一直持续到孩子4岁，如果在海马体发育初期，孕妇出现胆碱缺乏，就会导致胎儿脑细胞凋亡，新生脑细胞减少，进而影响到大脑发育。
富含胆碱的食物有：
素菜：西蓝花、香菇、黑豆、藜麦、大豆等
肉类：鸡肝、鸡蛋、牛肉、虾、羊肉等
孕妇、哺乳期女性可能很难获得足够的胆碱，但妈妈们需要提供充足的胆碱来支持胎儿和婴儿的生长发育，所以要多吃富含胆碱的食物或者吃胆碱营养补充剂。孕妇及乳母营养补充标准GB31601建议孕妈妈胆碱摄入量为160-840mg/天。
孕妈妈可以直接补充瑞琻特医孕全素，在补充胆碱的同时还可以补充叶酸和铁。叶酸是孕妈妈必需补充的营养素，可以预防胎儿畸形，从备孕到孕期都需要补充，铁可以预防缺铁性贫血，对孕妈和胎儿的健康成长非常重要。
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发布于：河北省热点资讯